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辽阳美食

辽阳美食排名前十?辽阳美食排名前十NO.1:三星羊汤辽阳美食中的经典,深受各路食客追捧。NO.2:枫叶肉干辽阳特色小吃,咸中带甜、嚼劲十足。NO.3:葱花缸炉辽阳传统小吃,层次清晰、

辽阳美食排名前十?

辽阳美食排名前十

NO.1:三星羊汤

辽阳美食中的经典,深受各路食客追捧。

NO.2:枫叶肉干

辽阳特色小吃,咸中带甜、嚼劲十足。

NO.3:葱花缸炉

辽阳传统小吃,层次清晰、饼酥葱香。

NO.4:全鱼宴

辽阳美食的代表,到辽阳一定不能错过。

NO.5:塔糖

辽阳传统小吃,凝聚了几代人的记忆。

NO.6:红烤全虾

辽阳特色美食,虾肉肥美、醇而不腻。

NO.7:活鱼锅

辽阳特色美味,汤鲜肉嫩、口味无穷。

NO.8:魅花香酒

辽阳特产美酒,到辽阳一定要品尝一下。

NO.9:香水梨干

辽阳特色小吃,酸甜可口,十分开胃。

NO.10:小鸡炖蘑菇

东北传统美味,到辽阳一定要尝一尝。

辽阳有什么特色美食?

辽阳特色美食有以下几种:

1、太河宴

"太河宴"是因本溪市太子河而得名,太河宴即以本溪太子河之珍品为主料的名菜,是本溪著名烹调师张印、马俊清发明制作,由一组冷拼和八道热菜、一道汤、四道点心组成。

2、朝鲜族烤牛肉

将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗,炭火炉放于桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧,蘸调料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。

3、老世泰糕点

老世泰的糕点,花样多,品种全。既有迎节应季的,又有四季长青的;既有精选特制的,又有一般大路货,大致不下四五十种。

4、真乐清真糕点

真乐清真糕点,是辽阳老字号清真糕点,“清真”作为中国伊斯兰信徒的标志,非常精妙地传达了中国穆斯林的信仰和生活操持。伊斯兰教对人的日常生活安排得尤其细致,在礼拜、工作、交际、婚姻、饮食等等各个方面都提供了规则和方法。

5、香水梨干

辽宁省辽阳的香水梨干,是一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平,好像一片树叶(像杨树叶);质地细嫩,茶红的颜色,非常鲜艳,吃起来甜酸,清香可口。相传已有四五百年的历史了。

6、溜达鸡炖蘑菇

溜达鸡炖蘑菇,即鸡肉炖蘑菇,所谓溜达鸡就是农家自养的散放鸡,以虫草为食,蘑菇是当地山上长的,都是绿色食品,加之烹调方法独特、地道。

7、葱花缸炉

葱花缸炉是辽宁省辽阳地区的著名糕点。馅棕黄色,外皮侧面为乳白色,底面红褐色,无焦糊。层次清晰,馅绵松。 有椒盐和葱香味,无异味。

8、汤河鲜鱼

汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街,各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库--汤河水库,主要品种有:鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30多种,年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工,可制成汤河全鱼宴。

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